肝气郁结不通畅这件事情，到底是用辛散之药还是酸收之药这个问题，完全是取决于你的肝有多虚。就是如果你的肝是很虚的肝，就是他的风木之气是完全不足的，你让他像个羊角一样钻通，你一定要补他的风木之气，补那个曲直，他才有那个力道钻上来。可是你的肝，是一个能量很够的肝，可是却是有什么结构把他塞住了，电阻太大，他的能量开不了，那你这个时候疏这个肝气，一定要用辛散的药，对不？所以同样是疏肝，虚的肝要用曲直之气去疏，这个实的肝，要用辛散的从革容平之气是疏。
所以这个是理论上勾勒出一个大框架，而在这个大框架之中的细部操作呢，就是你到底是取“酸”这个象征符码呢，还是要取“辛”这个象征符码呢？那非常精确的来说，补肝药属于辛味的有两个：非常漂亮的代表之药，一个是肉桂，一个柏子仁，这两个是辛，是金的从革之气的非常代表的补肝药。而勾芒之气，酸味的补肝药里面，极致代表的是山茱萸跟五味子。我的意思说，我随便丢出这四位药，如果你要玩下去，我可以跟你玩18个钟头。补肝猛将是：枸杞，北五味，乌梅。补肝次将是：山茱萸，菟丝子，何首乌，当归，白芍，砂仁，蒺藜，鳖甲，龙骨，牡蛎，木瓜。泻肝猛将是：郁金，桃仁，青皮，莪术，沉香。泻肝次将是：香附，木香，延胡索，柴胡，山栀，川芎，川楝子，赤芍药，栝楼壳，钩藤，白蒺藜，神佛手。劫肝猛将是：龙胆草，胡黄连啊，等等等。所以我刚刚只让你沾一下，山茱萸，五味子，肉桂或者柏子仁，刚刚又多个乌梅，因为从乌梅讲也是有意思的。
所以你看我们刚刚讲一个补肝或者疏肝啊，到底是要走辛味药还是要走酸味药的问题，其实这个是一个大得不得了的子题啊，因为所有的酸味药都可以做个排比对不对？就是五味子很酸的，是不是？就是五味子的酸，就是如果你五味子补多了的副作用是什么？就是你的瞳孔会缩小。肝主眼睛嘛，肝被收到了。
那当然处理这个肝气——曲直之气，要补充曲直之气，代表的药物呢？以味道最代表的一定是乌梅。就是我们《伤寒论》的乌梅丸啊，张仲景那个时候说，一次吃十颗还是几颗，可是张仲景那个是用大量的米一起蒸，他那个丸里其实米的比例是很多的。那我们今天用乌梅做乌梅丸，嚼一大口米饭用一颗就够了。就是低剂量那一点点乌梅，就能发挥把分裂掉的阴跟阳粘回来的功用。所以在厥阴病阴阳分裂的风木受损的时候，乌梅是一个很重要的指标。什么叫指标呢？就是这个人能够耐受多少乌梅，就是这一颗乌梅丸，能让他的身体产生多大的好转。你这个乌梅丸一颗下去，其实这一颗下去，你在辩证点上就可以得到很多很多的讯息跟情报的。比如说，前阵子，我们台湾很流行厥阴温病，就是这个温病他一发病的时候啊，整个头面口都燥热不堪，可是两脚是发冷的，就是上热下寒的温病。那厥阴温病呢，我们那时候在台湾吧，是随手好用的方，是彭子益推荐的乌梅白糖汤，就是三五颗乌梅，加一把黄砂糖啊。虽然古时候叫白糖，是我们今天的黄砂糖，就是煮一杯酸梅汤嘛。后来莹莹生厥阴温病的时候，叫丁助教煮乌梅白糖汤，丁助教直接到便利店买酸梅汤。但是你看酸梅汤不是喝着玩的吗？就放那四五颗乌梅而已，可是那四五颗乌梅一下去，他那个上热就收，下寒就停了，然后拉出一堆很臭的大便。那个很严重的厥阴温病问题，那个阴阳分裂的状态，赶快把他粘合起来，再说厥阴分裂掉的部分合上了，他就从太阴开出一堆臭大便去。就是李辛强调的药法，就是有没有本事把厥阴合上，关系到你太阴能不能开。就是第六层的裂口合上了，他要找上面的出口喷出去，腐秽当去，这是太阴的好转的迹象。那乌梅是这样的方法粘合阴阳的了。
那山茱萸是什么状况？你想想看，其实乌梅本来是绿色的玩意，是人把他熏黑了，所以绿色的酸味，我们说青梅的话，药效会不会不一样？说不定有那么点不一样。就中医还是很注意那个颜色的魔法，那山茱萸他也是算对不。但是乌梅的酸他有一股皇帝叫寡人的那个“寡”味，就像我煮酸梅汤的时候，我总觉得要配一点山楂，我总觉得一个冰糖，一个红糖，或者一个黄糖，都不好喝，就是又有冰糖，又有红糖，又有黄糖，因为乌梅会让味道有薄掉的感觉。就是我煮酸梅汤的时候，觉得乌梅的味道很寡，就是他本身会让很多味道显不出味道，所以糖要加得浓浊厚重一点，还要加一点桂花酱，然后拿一点山楂去混，这样酸梅汤才会丰富一点。要不好薄，好像喝下去人就瘦三斤一样，就酸梅汤有一个寡味。那这个山茱萸呢？他的味道不寡，但是他的味道英文叫boring,就是很无聊。就是山茱萸什么味道也没有，也没有乌梅酸，但是就是只是酸，就是山茱萸吃起来的东西，在那个你吃进嘴里的感觉，特别没有香味，也没有果香，也没有任何多一点甜啊，都没有，就只是酸。你吃山茱萸的感觉，就是好想是拿一个酸碱试纸，ph5.5，就那种感觉，你吃到的是ph5.5，是ph4.4吧，就是非常标准客观的PH4.4，就是比醋不酸，比硫酸更不酸，比苹果酸，就那个点。那这个山茱萸，你不要跟我讲肾气丸怎么用他，可以发展出一个子题，山茱萸可以跟枸杞子作对比。乌梅是绿色熏成黑色的，山茱萸是红色的，枸杞子橘色，这橘色、红色不一样的象征嘛，那同样红色的东西，我又可以拿栀子仁来讲。所有、所有的符码，我觉得很可怕啊！你知道李辛跟我讲三申道人讲到《内经》的时候，有一股狂傲之态，就是天下没有人比我懂《内经》的样子。我讲本草的时候也是露出狂傲之态啊，哇，太膨胀了。我自己啊，就是一旦有心灵创伤，会代偿反应，想当大教主一样，糟糕，厥阴要爆裂了！就是我讲本草的时候好狂傲啊，就打从心里说天下没人比我强，被孽待的媳妇熬成婆的那个心态又出来了，要疗愈啊。所以呢，山茱萸就是这么无聊至极的不痛不痒的酸味，那他颜色是红色的，那这样的山茱萸，能最强调他的药性的，是民国初年的《医学衷中参西录》里面，张锡纯说到三大剂山茱萸救虚脱。因为呢，人那一口气就要离开你的时候，像古时候救虚脱是用大剂人参对不对，或者用大剂的附子，参附汤，独参汤。没有独附汤啊，独附汤是用来谋杀亲夫的。就是人参救虚脱是要回其阳气于其“无何有之乡”，那“无何有之乡”是道家用的，那什么叫“无何有之乡”，什么叫阳气，什么是金，一大堆讲不完的，所以先搁着啊。那至于说怎么用附子，用黑锡丹，就怎么破阴的，怎么把身体里的阴实打破，让阳气有回来的路径。